Gümülcine Kuru Kahve

Firmamız hakkımızda yazısını hazırlıyor.

Nefis bir Gümülcine Kahvesi hazırlamak için sadece 2 dakika yeterlidir.

İçme suyunu fincanla ölçerek cezveye koyun (kalitede su etkendir).

Her fincan için bir tatlı kaşığı kahve (5 g), bir tatlı kaşığı şeker ilave edin (ya da şeker arzuya göre).

Kısık ateşte kahve ve şekeri iyice karıştırın.

Bir süre sonra kabaran köpüğü fincanlara pay edin.

Kalan kahveyi bir taşım daha pişirin ve fincanlara boşaltın.

Gümülcine Kahvesi sunulurken yanında su verilmesi âdettir. İçilen su ağzı kahve lezzetine hazırlar.

Dünyanın en eski kahve pişirme yöntemidir.

Köpük, kahve ve telveden oluşur.

Yumuşak ve kadifemsi köpüğü sayesinde damakta en uzun süre tadını devam ettiren kahve türüdür.

Birkaç dakika şekli bozulmadan kalabilen bu leziz köpüğü sayesinde, uzun süre sıcak kalabilir.

Kahve tutkunları tarafından, kaynatılarak içilebilen tek kahve olarak kabul edilir.

Geleceği anlatmak için kullanılan tek kahve türüdür. Cafedomancy: Kahve telvesini kullanarak kehanette bulunmak.

Eşsizdir çünkü kahvesi fincanın içindedir ancak telve olarak dibe çöktüğünden filtre edilmesine ve süzülmesine gerek kalmaz.

Gümülcine kahvesi yerel, aynı bizim Türk kahvemiz ama tadı biraz daha hafif, sanki kakaolu gibidir.

Gümülcine 1361 yılında Osmanlı topraklarına katılmış, 1913 yılında Bükreş Antlaşması ile Bulgaristan'a bırakılmış, 1920 yılında imzalanan San Remo Antlaşması sonucunda ise tüm Batı Trakya ile birlikte Yunanistan'a dahil edilmiştir.

550 yıl Osmanlı hâkimiyetinde kalan Gümülcine, Yunanistan'ın en fazla Türk nüfusuna sahip şehri. İpsala'ya sadece 100 km uzaklıkta olan şehir, Türkiye'nin hemen yanı başında bulunuyor.

Gümülcine, Türkiye cumhuriyetinin kurulmasından 10 yıl önce, 56 gün süren ilk Türk Cumhuriyetinin ilan edildiği yer olması sebebiyle de tarihî bir öneme sahip

Gümülcine'nin 70 binlik nüfusunun yüzde 50'sini oluşturan Türkler, sahip oldukları değer ve geleneklere sıkı sıkıya bağlılar.

1923 nüfus değişiminin kapsamadığı Gümülcine, Lozan anlaşması dâhilinde Müslüman Türk nüfusun en yoğun olduğu şehir. Gümülcine’de 83’ü Türk, 13’ü Rum, 36’sı da karışık olmak üzere 132 köy var.

Gümülcine zengin kömür madenlerine sahip.

Gümülcine’yi Batı Trakya’dan ayıran ve Türkiye’ye daha da yakın olduğunu kanıtlayan en önemli göstergesi ise Türk kahvesidir.

aradığınız lezzet

dost sohbetlerinin vazgeçilmez

tadı

gümülcine kuru kahve

tadında muhabbet var

ürünlerimiz

100 gramlık çekilmiş hazır paket

200 gramlık çekilmiş hazır paket

çalışma saatleri

pzt:

sal:

çar:

per:

cum:

cmt: